解冻品质高解冻过程中冻品中心与表面温度差始终保持在小的范围内，鸡肉解冻设备订制，结合科学合理的布风装置，确保冻品从中心到表面解冻均匀，河北鸡肉解冻设备，保持食品的新鲜状态。产品的失重率低冻品解冻过程中始终在低温高湿度环境中进行，这样解冻的食品细胞汁液流失，保持了食品原有的色泽风味，鸡肉解冻设备售后，减少营养成分的损失，降低失重率，为食品企业减少损失，赢得利润。操作简便，适用性强采用触屏操作，PLC全程自动化微电脑控制，可以根据不同的冻品，设定不同的解冻程序，用户根据解冻产品，选择相应解冻程序即可。解冻与冷藏工艺结合在一起，解冻程序停止后自动转为冷藏保鲜状态，可随用随取。
微波解冻效果不流水、无肉损、不变色
微波解冻效果不流水、无肉损、不变色，微波内外同时加热，不需要热传导过程，解冻快，提高生产效率，大大缩短解冻时间。不但提高微波效率和均匀性。能保持解冻物料的口味，蛋白质、维生素等营养成份不受破坏。特别研制了针对进口冷冻肉制品的设备，鸡肉解冻设备售后，由于微波解冻前为冷藏加工过程，避免了加工过程中的细菌大量繁殖及物料解冻流质渗出，减少肉损率。由于微波解冻前为冷藏加工过程，避免了加工过程中的细菌大量繁殖及物料解冻流质渗出，减少肉损率。特别适合于进口肉类企业、熟食加工企业海鲜仓储加工企业、冻水果仓储加工企业及连锁餐饮企业的加工厂。
解冻食物的注意事项：
1、常温解冻不是很安全
夏季细菌繁殖特别快，在常温下解冻肉类很容易变质。喜欢依附肉类生长繁殖的细菌，在天热的时候生长得快。
2、长时间解冻危害大
如果解冻时间稍长，肉就可能不新鲜甚至变质。万一肉再染上了能释放的细菌，对人体的危害就更大了。因为有些即使加热烹调都不能被破坏。
3、内外解冻速度一致
要尽量兼顾内外解冻速度一致。如果时间充足，选择冰箱低温解冻法，到肉中间稍微变软，但是整体仍然较硬时，就可以了。
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